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제품

랙 타입 32 트레이 64 트레이 반죽 발효기 반죽 발효 상자

간단한 설명:

반죽 발효기는 빵 발효 원리와 요구 사항 및 전기 가열 제품 설계에 따라 제작되었으며, 온도 제어 회로를 통해 전기 열관을 사용하여 상자 안의 물 트레이를 가열하여 상대 습도를 80~85%, 온도를 35℃~40℃로 유지합니다. 발효 환경에 가장 적합하며, 모델링이 편리하고 안전하며 신뢰할 수 있습니다. 빵 생산의 품질을 향상시키는 데 필요한 장비입니다.


제품 상세 정보

제품 태그

특징

새로운 디자인반죽 발효기 반죽 빵 발효 반죽기 판매

이 특수 캐비닛은 반죽이 발효되고 제빵 전 발효되는 데 이상적인 환경을 조성하도록 특별히 설계되었습니다. 여러 개의 랙이 있어 많은 양의 반죽을 한 번에 보관할 수 있어 상업용 제빵소 및 대량 생산에 이상적입니다.

저희 랙 장착형 반죽 발효 캐비닛은 고급 온도 및 습도 제어 기능을 갖추고 있어 다양한 반죽 종류와 레시피에 맞춰 발효 조건을 맞춤 설정할 수 있습니다. 이를 통해 반죽이 최적의 속도로 부풀어 오르고, 완성된 제품의 질감이 고르고 가볍습니다. 또한, 캐비닛은 항상 일정한 온도를 유지하도록 설계되어 발효가 고르지 않게 되는 고온 지점을 방지합니다.

랙 장착형 반죽 발효 캐비닛의 주요 특징 중 하나는 공간 절약형 디자인입니다. 랙은 수직 공간을 극대화하도록 전략적으로 배치되어 공간이 제한된 작은 주방이나 생산 공간에 이상적입니다. 내구성 있는 구조와 세척이 간편한 소재는 어떤 주방에도 실용적이고 위생적인 공간을 제공합니다.

저희 랙 장착형 반죽 발효 캐비닛은 기능성 외에도 사용자 편의성을 고려하여 설계되었습니다. 직관적인 제어 장치와 디지털 디스플레이를 통해 발효 조건을 쉽게 설정하고 모니터링할 수 있으며, 투명한 도어를 통해 열과 습기가 새어 나가지 않고 반죽 진행 상황을 확인할 수 있습니다. 또한, 캐비닛에는 바퀴가 있어 이동이 편리하여 작업 환경에 가장 적합한 위치에 설치할 수 있습니다.

이 랙 장착형 반죽 발효 캐비닛은 전문 제빵사에게 시간을 절약하고 효율적인 도구일 뿐만 아니라, 자신의 기술을 완벽하게 만들고자 하는 홈 베이커에게도 획기적인 도구입니다. 임시방편적인 발효 환경이나 불규칙한 결과에 시달리던 시대는 지났습니다. 저희 랙 장착형 반죽 발효 캐비닛으로 베이킹 실력을 한 단계 끌어올리고, 집에서도 제빵소 수준의 제품을 만들어 보세요.

결론적으로, 저희 랙 장착형 반죽 발효 캐비닛은 베이킹에서 일관되고 전문적인 품질의 결과물을 얻고자 하는 모든 분께 필수품입니다. 혁신적인 디자인, 고급 기능, 그리고 사용자 친화적인 기능들을 갖춘 이 제품은 어떤 주방이나 베이커리에도 꼭 필요한 제품입니다. 저희 랙 장착형 반죽 발효 캐비닛으로 추측에 의존하는 번거로움은 이제 그만, 완벽한 반죽 발효를 경험해 보세요.

 

사양

사양
상품명 트레이 타입 반죽 발효기 랙 타입 반죽 발효기
모델 번호 JY-DP16T JY-DP32T JY-DP32R JY-DP64R
적재량 16개의 트레이 32개의 트레이 오븐 선반 1개(32개 트레이 또는 16개 트레이) 2 오븐 랙(68개 트레이 또는 34개 트레이)
트레이 크기 40*60cm 40x60cm 또는 80x60cm
온도 범위 실내 온도 - 40℃ 실내 온도 - 50℃
습기 조절할 수 있는
전원 공급 장치 220V-50Hz-1상/맞춤 제작 가능
팁: 냉동 반죽 발효기도 있습니다. 자세한 내용은 문의해 주세요!!

제품 설명

1. 프랑스 테쿰세 압축기는 안정적이고, 냉각 속도가 빠르며, 수명이 길며, 수입품으로 이슬이 없고, 고품질이며, 에너지 효율이 높습니다.

2. 선반은 조절이 가능하며, 선반을 분리하여 조절하면 다양한 반죽의 발효 요구에 맞게 조절할 수 있습니다.

3.투명 유리를 통해 내부의 LED 조명을 관찰할 수 있어 언제든지 반죽의 발효 과정을 관찰할 수 있습니다. (고품질 이중창 사용)

4. 최첨단 제작 기술, 레이저 커팅 기술, 버 없는 고품질 스테인리스 스틸, 견고한 본체. 동체의 네 다리에는 고품질 범용 브레이크가 장착되어 있어 언제든지 고정할 수 있습니다.

5. 섬세하고 아름다운 패널 디자인, 냉장 보관 시간과 시작 깨우기 시간을 자동으로 설정하여 노동 비용을 절감하고, 1C 발효 매개 변수 설정까지 정확하며, 건조 및 습도 값의 디지털 직독 디스플레이 설정, 상자 매개 변수에 대한 직관적인 느낌, 더 많은 오류 경보 기능으로 작업이 더욱 지능적이고 간편하며 안전합니다.

6. 온도와 습도를 제어하는 마이크로컴퓨터 터치 패널.

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