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제품

랙형 32 트레이 64 트레이 반죽 교정기 반죽 발효 상자

간단한 설명:

반죽 교정기는 빵 발효의 원리와 요구 사항 및 전기 가열 제품의 설계에 따라 만들어지며 온도 조절 회로를 통해 전기 히트 파이프를 사용하여 상자의 물 트레이를 가열하여 상대 습도가 80~85가 되도록 합니다. %, 35℃~40℃의 온도. 발효 환경에 가장 적합하며 모델링이 편리하고 안전하며 신뢰할 수 있습니다. 빵 생산의 품질을 향상시키는 데 필요한 장비입니다.


제품 상세 정보

제품 태그

특징

새로운 디자인반죽 발효 기계 반죽 빵 발효 반죽 교정기 판매

이 특수 캐비닛은 반죽이 굽기 전에 발효되고 발효될 수 있는 이상적인 환경을 조성하도록 특별히 설계되었습니다.여러 개의 랙을 갖추고 있어 한 번에 많은 양의 반죽을 담을 수 있어 상업용 베이커리 및 대규모 생산에 이상적입니다.

랙 장착형 반죽 교정 캐비닛에는 고급 온도 및 습도 제어 기능이 장착되어 있어 다양한 반죽 유형과 레시피에 맞게 교정 조건을 맞춤 설정할 수 있습니다.이렇게 하면 반죽이 완벽한 속도로 부풀어올라 완제품의 균일하고 가벼운 질감이 만들어집니다.또한 캐비닛은 항상 일정한 온도를 유지하도록 설계되어 고르지 못한 교정으로 이어질 수 있는 핫스팟을 제거합니다.

랙 장착형 반죽 교정 캐비닛의 주요 특징 중 하나는 공간 절약형 디자인입니다.랙은 수직 공간을 극대화하기 위해 전략적으로 배치되므로 공간이 제한된 작은 주방과 생산 영역에 이상적입니다.내구성이 뛰어난 구조와 청소하기 쉬운 소재 덕분에 모든 주방에 실용적이고 위생적인 ​​추가 기능을 제공합니다.

기능성 외에도 랙 장착형 반죽 교정 캐비닛은 사용자 편의성을 염두에 두고 설계되었습니다.직관적인 제어 장치와 디지털 디스플레이를 통해 교정 조건을 쉽게 설정하고 모니터링할 수 있으며, 투명한 도어를 통해 열과 습기가 빠져나가지 않고도 반죽의 진행 상황을 확인할 수 있습니다.또한 캐비닛에는 쉽게 이동할 수 있도록 바퀴가 달려 있어 작업 흐름에 가장 적합한 곳에 배치할 수 있습니다.

이 랙 장착형 반죽 교정 캐비닛은 전문 제빵사를 위한 시간을 절약하고 효율적인 도구일 뿐만 아니라 자신의 기술을 완벽하게 만드는 데 진지한 홈 제빵사에게도 획기적인 도구입니다.임시 교정 환경이나 일관되지 않은 결과와 씨름하던 시대는 지났습니다.랙 장착형 반죽 교정 캐비닛을 사용하면 베이킹 수준을 한 단계 높이고 주방에서 베이커리 품질의 제품을 생산할 수 있습니다.

전체적으로 당사의 랙 장착형 반죽 교정 캐비닛은 베이킹 시 일관되고 전문적인 품질의 결과를 얻으려는 모든 사람에게 필수품입니다.혁신적인 디자인, 고급 기능, 사용자 친화적인 기능을 갖춘 이 제품은 모든 주방이나 제과점에 꼭 필요한 제품입니다.추측에 작별을 고하고 랙 장착형 반죽 교정 캐비닛으로 완벽한 반죽 교정을 시작해 보세요.

 

사양

사양
상품명 트레이형 반죽 검증기 랙형 반죽 증명기
모델 번호. JY-DP16T JY-DP32T JY-DP32R JY-DP64R
적재 수량 트레이 16개 트레이 32개 오븐 선반 1개(32 트레이 또는 16 트레이) 오븐 선반 2개(68 트레이 또는 34 트레이)
트레이 크기 40*60cm 40x60cm 또는 80x60cm
온도 범위 실내 온도 - 40℃ 실온 - 50℃
습기 조절할 수 있는
전원공급장치 220V-50Hz-1Phase/사용자 정의 가능
팁.:냉동고 반죽 검증기도 있습니다. 자세한 내용은 문의해 주세요!!

제품 설명

1.France Tecumseh 압축기는 냉각 속도가 안정적이고 수명이 길며 원래 수입 단위, 이슬이 없는 고품질 에너지 효율적입니다.

2. 선반은 조정될 수 있으며 선반은 다른 반죽의 발효 요구 사항에 맞게 제거 및 조정될 수 있습니다.

3. 투명한 유리를 통해 내부의 LED 조명을 관찰할 수 있으며, 반죽의 발효 효과를 언제든지 관찰할 수 있습니다.(고급 이중창을 사용하세요.)

4. 고급 솜씨, 레이저 절단 기술, 버가 없는 고품질 스테인레스 스틸, 견고한 몸체.동체의 4개 다리에는 고품질 범용 브레이크가 장착되어 있으며 언제든지 고정할 수 있습니다.

5. 섬세하고 아름다운 패널 디자인, 냉장 보관 시간 자동 설정 및 기상 시간 시작, 인건비 절감, 1C 발효 매개변수 설정의 정확성, 건조 및 습도 값의 디지털 직접 판독 디스플레이 설정, 상자 매개변수의 직관적인 느낌, 더 많은 결함 알람 기능으로 작동이 더욱 지능적이고 간단하며 안전합니다.

6. 온도와 습도를 제어하는 ​​마이크로 컴퓨터 터치 패널.

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