40L 60L 80L 플래닛 믹서기, 빵, 바게트, 토스트, 덩어리용 반죽 믹서기 판매
특징
산업용 피자 반죽 베이커리 20L 50L 80L 160L 260L 밀가루 믹서기 나선형 믹서 빵 반죽 믹서
역동적이고 빠르게 변화하는 요리 세계에서 효율성은 필수적입니다. 산업용 피자 도우 믹서는 맛있는 피자 반죽을 준비하는 데 있어 없어서는 안 될 소중한 자산입니다. 이 강력하고 혁신적인 기계는 반죽 제조 방식에 혁명을 일으켜 셰프와 베이킹 애호가들의 시간과 노력을 절약해 주었습니다.
산업용 피자 반죽 믹서는 피자 전문점, 제빵점, 레스토랑 등 상업 환경을 위해 설계되었습니다. 견고한 구조와 첨단 기능 덕분에 대량의 반죽이 필요한 분들에게 필수적인 도구입니다. 손으로 반죽하던 시대는 이제 끝났습니다. 이 혁신적인 기계가 그 어려운 작업을 대신합니다.
산업용 피자 도우 믹서의 주요 특징 중 하나는 탁월한 혼합 능력입니다. 강력한 모터와 특수 설계로 재료를 손쉽게 혼합하여 매번 일관되고 완벽하게 혼합된 도우를 만들어냅니다. 얇은 크러스트 나폴리 피자든 두껍고 폭신한 딥디쉬 피자든, 이 믹서는 언제나 훌륭한 결과를 보장합니다.
식품 산업에서 시간은 곧 돈이며, 산업용 피자 도우 믹서는 이러한 기본 원칙을 준수합니다. 노동 집약적인 반죽 과정을 자동화하여 준비 시간을 대폭 단축합니다. 이제 셰프와 제빵사는 귀중한 시간과 전문 지식을 요리의 다른 측면을 더욱 완벽하게 만드는 데 사용할 수 있습니다.
산업용 피자 반죽 믹서의 또 다른 주목할 만한 특징은 다재다능함입니다. 다양한 속도 설정을 통해 사용자는 자신의 필요에 맞춰 반죽 과정을 조절할 수 있습니다. 이 기능은 반죽을 고르게 펴서 일관되고 훌륭한 결과를 보장합니다. 또한, 일부 모델에는 교체 가능한 부착물이 있어 다른 베이킹 작업도 더욱 효율적으로 처리할 수 있습니다.
상업용 주방을 운영할 때는 청결과 위생이 무엇보다 중요합니다. 다행히 많은 산업용 피자 반죽 믹서는 세척이 간편한 기능을 갖추고 있습니다. 스테인리스 스틸 용기와 부속품은 빠르게 닦아내거나 세척할 수 있어 최고의 위생 기준을 유지할 수 있습니다. 이는 시간과 노력을 절약할 뿐만 아니라 고객의 안전과 웰빙을 보장합니다.
사양

모델 번호 | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
혼합 속도 | 101/200rpm | 101/200rpm | 125/250rpm | 125/250rpm | 110/210rpm | 110/210rpm |
볼 용량 | 40리터 | 60리터 | 80리터 | 120리터 | 248리터 | 300리터 |
볼 회전 속도 | 16r/m | 16r/m | 18r/m | 18r/m | 14r/m | 14r/m |
생산 능력 | 밀가루 12kg배치당 | 밀가루 25kg배치당 | 밀가루 35kg배치당 | 밀가루 50kg배치당 | 밀가루 100kg배치당 | 밀가루 125kg배치당 |
전원 공급 장치 | 220V/50Hz/1P 또는 380V/50Hz/3P도 맞춤 제작 가능 | |||||
팁: JY-SM300L은 리프터가 장착되어 있어 자동으로 배출됩니다. 다른 모델은 문의해 주세요. |
제품 설명
1. 완벽한 혼합 효율을 위한 이중 회전 설계:
①두꺼운 그릇과 고리는 특별히.
②시계방향으로 회전하도록 설계됨동시에.
2. 일정한 속도를 갖춘 간편한 조작 제어판:
①단일 속도 기능으로 재료가 고르게 섞입니다.
3. 보안 세부 정보는 고객의 안전한 운영에 도움이 됩니다.
①믹서기 작동 시 사용자의 손이 그릇에 들어가는 것을 방지하여 안전성을 향상시켰습니다.
4. 식품 접근성 기준을 충족하는 모든 스테인리스 스틸 소재:
①안정성이 높은 믹싱볼과 견고한 믹싱후크
5. 강력한 파워 모터와 결합된 내구성 있는 벨트 구조:
① 대량의 빵 반죽을 손쉽게 섞어 레시피를 만들 수 있도록 설계되었습니다.
6. 방열 가공이 된 뒷면 커버 장시간 작동 시에도 기계 본체가 과열되지 않습니다.


행성형 믹서


1. 강력한 파워 모터
2. 행성형 믹서는 벨트 구동을 채택하고, 교반기는 배럴 내에서 행성 운동을 하며, 교반기와 배럴 사이의 간격이 적당하여 교반이 완전하고 철저합니다.
3. 계란 치기, 휘핑크림 채우기, 면 만들기 등 다양한 휘핑 작업에 사용할 수 있는 3가지 무지향 믹서를 장착했습니다. 모든 식품 접촉 부분은 관련 위생 기준을 충족하는 고급 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.
4.lt는 호텔, 여관, 빵집 등에서 널리 사용되며, 공장이나 광산에서 의약품이나 화학 원료 등의 재료를 혼합하는 데에도 사용할 수 있습니다.