산업용 담수 플레이크 제빙기 3톤 5톤 8톤 10톤
제품 소개
플레이크 제빙기는 생선 보존, 가금류 도축 냉각, 빵 가공, 인쇄 및 염색 화학, 과일 및 채소 보존 등에 적합합니다.
담수 플레이크 얼음 제조기와 해수 플레이크 얼음 제조기가 있습니다.
플레이크 아이스의 장점
1) 평평하고 얇은 모양 덕분에 모든 종류의 얼음 중에서 가장 넓은 접촉 면적을 가지고 있습니다. 접촉 면적이 클수록 다른 물체를 더 빨리 식힙니다.
2) 식품 냉각에 적합: 플레이크 얼음은 바삭바삭한 얼음의 일종으로, 가장자리 모양이 거의 생기지 않습니다. 이러한 특성으로 인해 식품 냉각 과정에서 가장 적합한 냉각 소재가 되었으며, 식품이 손상될 가능성을 가장 낮은 수준으로 줄일 수 있습니다.
3)완전한 혼합: 플레이크 얼음은 제품과의 빠른 열교환을 통해 빠르게 물로 변할 수 있으며, 냉각되는 제품에 수분을 공급합니다.
4) 플레이크 얼음 저온: -5℃~-8℃; 플레이크 얼음 두께: 1.8-2.5mm, 더 이상 얼음 분쇄기 없이 신선한 음식에 직접 사용할 수 있어 비용 절감
5) 빠른 제빙 속도: 전원을 켜면 3분 이내에 얼음이 생성되고, 얼음은 자동으로 제거됩니다.
모델 | 용량(톤/24시간) | 전력(kw) | 무게(kg) | 치수(mm) | 보관함(mm) |
JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
JYF-2T | 2 | 8시 31분 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
JYF-3T | 3 | 11시 59분 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
또한, 30T, 40T, 50T 등 대용량 플레이크 제빙기도 보유하고 있습니다.
작동 원리
플레이크 제빙기의 작동 원리는 냉매의 열 교환입니다. 외부의 물은 탱크로 유입된 후, 물 순환 펌프에 의해 물 분배 팬으로 펌핑됩니다. 감속기에 의해 구동되는 팬의 물은 증발기 내벽을 따라 고르게 흐릅니다. 냉동 시스템 내의 냉매는 증발기 내부의 루프를 통해 증발하면서 벽면의 물과 열 교환을 통해 많은 열을 흡수합니다. 결과적으로 증발기 내벽 표면을 흐르는 물은 빙점 이하로 급격히 냉각되어 즉시 얼음으로 얼게 됩니다. 내벽의 얼음이 일정 두께에 도달하면 감속기에 의해 구동되는 나선형 칼날이 얼음을 조각으로 자릅니다. 이렇게 얼음 조각이 형성되어 아이스 플레이커 아래의 얼음 저장고로 떨어져 보관됩니다. 얼음으로 변하지 않은 물은 증발기 하단의 물받이로 떨어져 물탱크로 흘러 재활용됩니다.

