산업용 담수 플레이크 제빙기 3톤, 5톤, 8톤, 10톤
제품 소개
플레이크 제빙기는 생선 보존, 가금류 도축 냉각, 빵 가공, 인쇄 및 염색 화학, 과일 및 채소 보존 등에 적합합니다.
이곳에는 담수 플레이크 제빙기와 해수 플레이크 제빙기가 있습니다.
플레이크 얼음의 장점
1) 납작하고 얇은 모양 덕분에 모든 종류의 얼음 중에서 접촉면적이 가장 넓습니다. 접촉면적이 넓을수록 다른 물질을 더 빨리 냉각시킵니다.
2) 식품 냉각에 탁월함: 플레이크 얼음은 바삭한 얼음의 일종으로, 형태가 거의 형성되지 않습니다. 이러한 특성 덕분에 식품 냉각 과정에서 최적의 냉각 재료가 되며, 식품 손상 가능성을 최소화할 수 있습니다.
3) 철저한 혼합: 플레이크 얼음은 제품과의 빠른 열 교환을 통해 신속하게 물로 변하며, 냉각될 제품에 수분을 공급하기도 합니다.
4) 플레이크 얼음은 저온에서 -5℃~-8℃의 온도를 유지하며, 두께는 1.8~2.5mm로, 얼음 분쇄기 없이 바로 식품 신선도 유지에 사용할 수 있어 비용을 절감할 수 있습니다.
5) 빠른 제빙 속도: 전원을 켠 후 3분 이내에 얼음을 생산하며, 자동으로 얼음을 배출합니다.
| 모델 | 생산능력(톤/24시간) | 전력(kW) | 무게(kg) | 치수(mm) | 보관함(mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11시 59분 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
저희는 30톤, 40톤, 50톤 등 더 큰 용량의 플레이크 제빙기도 보유하고 있습니다.
작동 원리
플레이크 제빙기의 작동 원리는 냉매의 열교환입니다. 외부의 물이 탱크로 유입된 후, 순환 펌프를 통해 물 분배 팬으로 보내집니다. 감속기에 의해 구동되는 팬 안의 물은 증발기 내벽을 따라 고르게 흐릅니다. 냉동 시스템 내의 냉매는 증발기 내부의 순환 고리를 통해 증발하면서 벽면의 물과 열교환을 통해 많은 양의 열을 흡수합니다. 그 결과, 증발기 내벽을 흐르는 물은 급격히 냉각되어 어는점 이하로 떨어지고 순식간에 얼음으로 얼어붙습니다. 내벽의 얼음이 일정 두께에 도달하면 감속기에 의해 구동되는 나선형 날개가 얼음을 조각으로 자릅니다. 이렇게 만들어진 플레이크 얼음은 제빙기 아래의 얼음 저장통으로 떨어져 저장됩니다. 얼음으로 변하지 않은 물은 증발기 하단의 물 배출구를 통해 물탱크로 흘러 들어가 재활용됩니다.
